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中国烹协代表队在蒙古国际烹饪挑战赛斩获四金
2019-6-12 12:12:59 国际部


大赛现场

蒙古国烹饪大师协会副会长Sanchir(左4)为中国烹饪代表队点赞

各国代表队合影留念

    6月8日,2019蒙古成吉思汗杯国际烹饪挑战赛结束,由威尼斯赌博游戏_澳门威尼斯赌场组织的中国烹饪代表队凭借出色的发挥获得了4金4银2铜的优异成绩。

    本次大赛由蒙古国烹饪大师协会主办,是世界厨师联合会认证的洲际烹饪技术比赛,挑战赛吸引了中国、韩国、墨西哥、罗马尼亚、保加利亚、马其顿、英国等多国代表队参赛。比赛不仅设置了热厨房、烹饪艺术、糖艺、蛋糕裱花、果蔬雕刻等常规赛项,还采用了时下流行的黑匣子模式,各参赛队需在无法提前获知食材及调味品的情况下在两小时内完成7款作品,极具挑战性。

    受中国烹协会委托,注册中国烹饪大师、北京馥天下烤鸭店董事长唐习鹏挑选了5位专业技术功底好、综合素质较高的青年厨师组成中国烹饪代表队出征乌兰巴托。中国烹协邀请了世界厨联注册裁判员侯徳成、钱以斌对团队进行培训,并指导设计了参赛作品。最终中国代表队选手们凭借着平时的扎实苦练和在现场的稳定发挥,取得了4金4银2铜的优异成绩。

    大赛裁判、世厨联国际A级裁判、叙利亚厨师协会会长Majed Alsabagh表示,中国各行各业目前正领先全球,中国烹饪也在不断进步,中国厨师应该为自己感到骄傲!比赛结束后,中国烹饪代表队向蒙古烹饪大师协会会长Buyandelger赠送了协会会旗。


 
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中国烹协代表队在蒙古国际烹饪挑战赛斩获四金

2019-6-12 12:12:59  国际部


大赛现场

蒙古国烹饪大师协会副会长Sanchir(左4)为中国烹饪代表队点赞

各国代表队合影留念

    6月8日,2019蒙古成吉思汗杯国际烹饪挑战赛结束,由威尼斯赌博游戏_澳门威尼斯赌场组织的中国烹饪代表队凭借出色的发挥获得了4金4银2铜的优异成绩。

    本次大赛由蒙古国烹饪大师协会主办,是世界厨师联合会认证的洲际烹饪技术比赛,挑战赛吸引了中国、韩国、墨西哥、罗马尼亚、保加利亚、马其顿、英国等多国代表队参赛。比赛不仅设置了热厨房、烹饪艺术、糖艺、蛋糕裱花、果蔬雕刻等常规赛项,还采用了时下流行的黑匣子模式,各参赛队需在无法提前获知食材及调味品的情况下在两小时内完成7款作品,极具挑战性。

    受中国烹协会委托,注册中国烹饪大师、北京馥天下烤鸭店董事长唐习鹏挑选了5位专业技术功底好、综合素质较高的青年厨师组成中国烹饪代表队出征乌兰巴托。中国烹协邀请了世界厨联注册裁判员侯徳成、钱以斌对团队进行培训,并指导设计了参赛作品。最终中国代表队选手们凭借着平时的扎实苦练和在现场的稳定发挥,取得了4金4银2铜的优异成绩。

    大赛裁判、世厨联国际A级裁判、叙利亚厨师协会会长Majed Alsabagh表示,中国各行各业目前正领先全球,中国烹饪也在不断进步,中国厨师应该为自己感到骄傲!比赛结束后,中国烹饪代表队向蒙古烹饪大师协会会长Buyandelger赠送了协会会旗。