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  • 弘扬中华饮食文化,传承传统烹饪技艺,
    繁荣现代餐饮市场,维护会员合法权益,
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  • 愿景:中国美食全球共享
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公告通知
《中国餐饮年鉴(2019)》上卷征稿函
日期:2020年01月03日    来源:行业发展部    分享:

各分支机构、相关单位及特约撰稿人:

《中国餐饮年鉴(2019)》编辑组稿工作已正式启动,现对上卷《2020中国餐饮产业发展报告》征集稿件。《2020中国餐饮产业发展报告》(以下简称《报告》)将全面深入分析2019年度中国餐饮产业及各业态的发展现状,对餐饮行业未来的展望并提出专业建议。为保证这项工作顺利进行,现向各分支机构、相关单位及专家征集稿件。

具体要求如下:

1.征稿范围包括:各业态的年度报告、专项研究文章、各领域内 “供给侧改革”典型案例的评论分析文章、建国70周年与餐饮行业发展研究报告、建国70周年与餐饮企业、精准扶贫等典型案例的评论分析文章。每篇字数在4000—8000字之间、篇幅不超过20页(A4)为宜,文档采用WORD格式;

2.稿件应符合《2020中国餐饮产业发展报告》体例规范(附件1),仔细参考往年稿件示例的具体写作格式(附件2);

3.标题、摘要、关键词、正文、参考文献及各种附件等需齐备。撰稿人单位、职务、简介请于脚注形式标注在文稿第一页页脚处。

4.《报告》征稿及出版署名均采取实名制。稿件经采用后,原创作品稿酬每千字80元,不足千字部分按千字计算(稿酬支付标准参照国家版权局、发改委联合公布的《使用文字作品支付报酬办法》)。

5.稿件发送至:110116247@qq.com,邮件标题标注“《2020中国餐饮产业发展报告》投稿”后加“稿件标题”。

6.初稿截稿时间为2020年2月10 日。联系人:陈娟娟,电话:18618263601


附件:1.《中国餐饮产业发展报告》体例规范;2.往年《中国餐饮产业发展报告》稿件示例(请致电索取)

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