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公告通知
澳门威尼斯赌场开展餐饮连锁企业及中央厨房食品安全管理现状调查的通知
日期:2020年04月16日    来源:行业发展部    分享:

各会员单位:

随着《食品安全法》《餐饮服务食品安全操作规范》《中华人民共和国食品安全法实施条例》《餐饮服务食品安全监督检查操作指南》的推进实施,餐饮业食品安全管理水平有了显著提高。受国家市场监管总局食品经营司委托,为进一步细化基层日常监督检查内容和要求,指导基层有效落实餐饮服务食品安全监管责任,我会决定开展餐饮连锁企业及中央厨房食品安全管理现状调查调研,请各会员单位积极配合,于5月10日前填妥调查问卷,并通过电子邮件回复至ccahangyebu@126.com。

附件:1.餐饮连锁企业总部食品安全管理现状调查问卷.doc ; 2.中央厨房食品安全管理现状调查表.doc

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